ফুড সেফটি এন্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI)-এর ২০১৮ সালে দেওয়া তথ্য অনুযায়ী বাজারে প্রাপ্ত খাদ্যসামগ্রীর প্রায় ২৫% ভেজাল বা যথাযথ গুণমান সম্পন্ন নয়। আমাদের দেশের পি.এফ.এ (Prevention of Food Adulteration) বিধি অনুযায়ী — যদি কোনো …
কখনও দুপুর আসে
শিকারী বিড়ালের খিদে নিয়ে,
চুপিসাড়ে খেলার সাথী হয়।
অতৃপ্ত শরীরের খসে আঁচল,
অচেনা আনন্দের প্রতিশ্রুতি
ভাসায় সোহাগ ভেলায়।
দুপুরের বুকে লুকানো নিষিদ্ধ ফলের
বিষণ্ণ বিস্বাদে অবসন্ন দেহ,
ক্ষতবিক্ষত হয়ে পড়ে থাকে
খোলসহীন পুতুলের মতো।…
১লা জুন।
সকালে চায়ের টেবিলে খবরের কাগজের একটা খবর পড়ে চমকে উঠলেন প্রফেসর হিবিসকাস খবরটার সারসংক্ষেপ এই যে, এক বিখ্যাত চিত্রাভিনেতার বয়স হঠাৎ দ্রুত বেড়ে গেছে এবং তার সাথে প্রকাশ পেয়েছে কিছু বার্ধক্যজনিত লক্ষণ। চিত্রাভিনেতার নাম প্রকাশ …
প্রকৃতির হাতছানিতে সৌন্দর্যের আকর্ষণে কিংবা ভক্তির টানে মানুষ পাড়ি দিয়েছে অজানার পথে। অতীতের স্বাক্ষর রাখা প্রাচীন স্থাপত্যে চিরকাল লুকিয়ে থাকে গন্তব্যের ডাক। সেই ডাকে ছুটে যেতে হয় কখনও স্মৃতির সরণি দিয়ে, কখনও জীবনের মুহূর্তগুলো উপভোগের বাসনায়,কখনও সময়ের …
তাপগতিবিদ্যার প্রথম সূত্রানুসারে ∆U= Q-W যেখানে ডেল্টা U হলো আভ্যন্তরীণ শক্তির পরিবর্তন বা ‘চেঞ্জ ইন ইন্টারনাল এনার্জি অফ দি সিস্টেম’, এবং Q হলো সিস্টেমের মোট তাপ আর W হলো কার্য, অর্থাৎ এই সূত্রটি বলে শক্তির …
(আত্মীয় তো তাঁরাই, যাঁরা আমাদের আত্মার খুব কাছের। হাত বাড়ালেই যাঁদের কাছে পাওয়া যায়। বাধা বিপত্তি এসে যখন চারপাশের জগতকে থমকে দিয়েছে বলে মনে হয়, তখন আবার যাঁরা নতুন করে জীবন পথে চলার ভরসা যোগান- তাঁরাই তো প্রকৃত আত্মীয়। সে সম্পর্ক কি …
উঁচু নীচু পাহাড়ের সীমানার পদতলে বিস্তৃত বনভূমি যেন তপস্বীর মত স্থির নিশ্চল। ঢালুপথ বেয়ে সামনে সমতলে সবুজ সমারোহের মাঝে মন্দির, কোটেশ্বর মন্দির। এই মন্দিরে পুজো দিতে এসেছেন কনৌজের রাজকুমারী সংযুক্তা, সখী সমভিব্যহারে। রূপে, গুণে অসামান্য এই রাজকুমারীর …
২০ থেকে ৪০ — এই সীমার মধ্যে যাদের রোল হয় স্কুলে,তাদের নাম, সাধারণত কোনো মাস্টারমশাই জানেন না। স্বাভাবিক। এই মহাবিশ্বের কোটি কোটি নক্ষত্রের ভীড়ে কেবল তাদেরই নামকরণ হয় যারা কোনো-না কো্নো গ্রহের খুব কাছে অবস্থান করে। কেবল …
আলো হলো একটি তড়িৎচুম্বকীয় তরঙ্গ, এটি শব্দ তরঙ্গের মতো নয় যার প্রসারের জন্য কঠিন, তরল বা গ্যাস মাধ্যম প্রয়োজন, এটি শূন্য মাধ্যমেও বিস্তার লাভ করতে পারে। যে মাধ্যমে আলো প্রসার করে সেই মাধ্যমের রিফ্রাক্টিভ …
অবকাশ চাইতাম প্রতিদিন একসময়,
আজ সেই অবকাশই যেন বাধা।
দিন দিন হাঁপিয়ে উঠছি।
রাতের অবকাশ এখন
সারাদিনের অবকাশে পরিণত।
তোমার আমার সারাদেশের ঘরে
শুধুই অসুস্থতা হাসে।
নিশ্চিত ঘুম সময় পায় না
ভাবে আবোলতাবোল সারারাত!
কোথা হতে আসলো…
দুর্গতদের ত্রাণের মালপত্র মাঝপথে বেচে দিলেও
ছাড়া পেয়ে যাবেন
যদি আমার লোক হন।
যদি আমার লোক হন
দেড় বছরেই দ্বিগুণ টোপ দিয়ে
জনগণের কাছ থেকে
তুলুন না যত খুশি টাকা।
ফাঁকা বাড়ি পেয়ে দিনে-দুপুরে দল বেঁধে …
ভারতবর্ষের মতোই সারা পৃথিবীর জুড়ে সমুদ্র তীরবর্তী ভূভাগে প্রচুর নারকেল গাছ জন্মায়। এটা এমনএকটা গাছ যার প্রতিটি অংশ জনজীবনে কোনো-না কোনোভাবে কাজে আসে। এ গাছের পাতা, ফুল, ফল, কাণ্ড, শিকড় সব কিছুই বিভিন্ন ছোট-বড় শিল্পের কাঁচামাল …
মাসিক দীপায়ন প্রতিযোগিতা
