সময়ের জাদুকর, ঘড়ির রাজপুত্র : হান্স উইলসডর্ফ

লেখক : মনোজিৎ সাহা

বারো বছরের অনাথ ছেলেটার ওপর অনেক দায়িত্ব, বোন, দাদা আর সে যে হয়েছে অনাথ। সময় খারাপ হলে যা হয়! নিজের সঙ্গে সঙ্গে বাকি দুজনকে নিয়েও চিন্তা। তিনজনের ভাগ্য এসে পড়লো তার কাকার হাতে। পৈতৃক ব্যবসাও কাকার …

হাতকাহন

লেখক : সোহিনী খাঁ

আচ্ছা, বেশ কেমন হতো যদি জীবনে নিজেদের হাত দুটো দিয়ে যা খুশি তাই করা যেত, কিন্তু তার কোনো পরিণতি না থাকতো? কারণ, কাজটা তো আমার হাত করেছে, আমি তো নই। সুতরাং দায়ও তো ঠিক আমার না! …

প্রাত্যহিক জীবনে পাখির কলকাকলির প্রভাব

লেখক : ড. উৎপল অধিকারী

নিভৃত রাতের মায়াবী নীরবতা ভঙ্গ করে ‘পিউ কাঁহা’, ‘পিউ কাঁহা’ শব্দের সুরঝংকার বর্ষিত হয় পাপিয়ার কন্ঠ থেকে। কাকের কা-কা শব্দ যখন কানে বিষ ঢালে, তখন কোকিলের অখিল প্রিয় সুমধুর গান আমাদের মুগ্ধ করে। ভোর এবং …

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাদ্যগ্রহণ কেন আবশ্যক?

লেখক : মিজানুর রহমান সেখ

বর্তমান যুগে বিজ্ঞাপনের সুবাদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শব্দটি কম বেশি সকলেরই পরিচিত। আমাদের দেহে বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় বিপাক ক্রিয়ার ফলে উপজাত বস্তু হিসাবে ফ্রি র‍্যাডিকেল বা মুক্ত-মূলক উৎপন্ন হয়। এগুলো সময় মত শরীর থেকে নির্গত না করলে বিভিন্ন …

করোনা অতিমারির দ্বিতীয় ঢেউ – ভয়ংকরতা ও বিশ্লেষণ

লেখক : মিজানুর রহমান সেখ

“Yes, what we are witnessing now is probably the emergence of a second-wave,” cautions Anurag Agrawal, director of CSIR Institute of Genomics and Integrative Biology (IGIB).

গত বছরে সমগ্র বিশ্বব্যাপী ১২৭ মিলিয়ন মানুষ আক্রান্ত হন …

তালাচাবির ইতিবৃত্ত

লেখক : হৃদয় হক

আজ বহুদিন পর বাসায় একটি তালাচাবি নষ্ট হলো। ভাগ্য ভালো অনেক কষ্টে খুলতে পেরেছি। তা না হলে ঘরের বাইরেই দিন কাটাতে হতো আজ।

ঘরে ঢুকে পরিস্কার হয়ে বেশ কিছুক্ষণ জিরিয়ে নিলাম। তারপর, ড্রয়ারের এক কোণে পড়ে …

নক্ষত্রের জীবন

লেখক : ইন্দ্রনীল মজুমদার

আমরা আজ এই প্রবন্ধে নক্ষত্রের জীবন নিয়ে আলোচনা করব। এইসব ‛নক্ষত্র’ বা ‛তারকা’রা কিন্তু টিভি বা সিনেমার স্টার নয়, বরং আকাশের নক্ষত্র। এরাও ‛stars (তারা)’। এদেরও প্রতি আমরা কৌতুহলভরে তাকিয়ে থাকি। কেবলমাত্র কয়েক দিন বা বছরের …

কবিগুরুর বিজ্ঞানভাবনা

লেখক : হৃদয় হক

১.

ছোটবেলায় বোর্ড বইয়ের কল্যাণে কবিগুরুর অনেক লেখাই আমরা পড়েছি। সেইসাথে বইয়ের লেখক-পরিচিতি-তে উনার সম্পর্কে পড়েছি অসংখ্য বার। সেখান থেকেই উল্লেখ করতে চাই – “…… বস্তুত তাঁর একক সাধনায় বাংলাভাষা ও সাহিত্য সকল উন্নতি লাভ করে …

আলুর দ্বারা অভিস্রবণ পদ্ধতির ব্যাখ্যা ও আলুর অন্যান্য কাজে ব্যবহার

লেখক: সৌম্যদীপ মৈত্র ,শামসাদ বেগম

আলু হল একটি টিউবার যেটি মূলত সঞ্চয়ের কাজ করে। আলুর মধ্যে থাকা বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে উল্লেখ্য হল স্টার্চ যার জন্য আলুর স্বাদ মিষ্টি লাগে। আলুর বর্ণ মূলত হলুদ হয় কিন্তু anthocyanin উপস্থিত থাকলে বর্ণ বেগুনি …

গলায় সংক্রমণের কারণ ও প্রতিকার

লেখক: মিজানুর রহমান সেখ

বর্ষার বৃষ্টিতে একটু ভিজলে কিংবা আবহাওয়া পরিবর্তনে আমাদের হাঁচি,কাশির সাথেই গলায় ব্যাথা একটা সাধারণ সমস্যা। হালকা গরম জলে গড়গড়া বা গরম চা খেয়ে গলায় ব্যাথা দূর করার চেষ্টা আমরা কমবেশি সকলেই করে থাকি। ঘন ঘন গলায় …

রোগ নিরাময়ে দুধ হলুদের ব্যবহার

লেখক: মিজানুর রহমান সেখ

রোগ নিরাময়ে দুধ হলুদের ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই হয়ে আসছে। হলুদ যখন দুধের সঙ্গে মেশানো হয়, এর গুণাগুণ আরও বেড়ে যায় । হলুদমিশ্রিত দুধকে ‘স্বর্ণালী দুধ (Golden Milk)’ও বলা হয়। ঠাণ্ডা লাগা, শারীরিক ব্যথাবেদনাসহ বিভিন্ন রোগে এক …

রোগ নিরাময়ে হলুদের ব্যবহার

লেখক: মিজানুর রহমান সেখ

তরকারিতে হলুদের পরিমাণ ঠিক না হলে যেন তরকারির আভিজাত্য কমে যায়। সাধারণ গৃহস্থালিতে হরেকরকম ব্যঞ্জনের রঙ করার উদ্দেশ্যেই প্রধানত হলুদ ব্যবহার হয়। তবে শুধু রঙ ও স্বাদ বাড়ানোর জন্য নয়, হলুদের নানান গুণ শরীর সুস্থ রাখতেও …

অ্যালকোহল বেসড্‌ হ্যান্ড স্যানিটাইজার

লেখক: সৌম্যদীপ মৈত্র এবং শামসাদ বেগম

অ্যালকোহল বেসড হ্যান্ড স্যানিটাইজার আমাদের ব্যবহৃত জিনিসের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যেটির এন্টিমাইক্রোবিয়াল ধর্ম বর্তমান। alcohol সাধারণত প্রোটিনকে denature এবং coagulate করতে পারে সেইজন্য microorganism’s cells-গুলো বিশ্লিষ্ট হয় অ্যালকোহল দ্বারা। ৬০ থেকে ৯৫ পার্সেন্ট …

Back to Top
error: লেখা নয়, লিঙ্কটি কপি করে শেয়ার করুন। ধন্যবাদ।