ভিটামিন হল খাদ্য বস্তুতে উপস্থিত গুরুত্বপূর্ণ এক জৈব রাসায়নিক পদার্থ। একে খাদ্যপ্রাণ বলা হয়। কারণ আমাদের স্বাভাবিক পুষ্টি, বৃদ্ধি ও সঠিক শারীরবৃত্তীয় কাজের জন্য ভিটামিন অপরিহার্য। ১৯১১ সালে বিজ্ঞানী ফাঙ্ক প্রথম ভিটামিন নামকরণ করেন। ল্যাটিন শব্দ …
সুযোগ পেলেই কুটুস কুটুস। কাউকে ছাড়ি না। আমাদের কামড় খাওনি কে? এক্ষুনি এসো, একটা দিচ্ছি কুটুস করে। জেনে হোক বা না-জেনে, তোমরাও তো আমাদের মারো পিষে পিষে। আমরা তোমার ঘরের কুটুম অথবা প্রতিবেশী। কত যেন নাম আমাদের। …
ঈশ্বর নিয়ে আমার আগ্রহ সেই ছোট থেকেই। আমি ঈশ্বরে বিশ্বাসী হলেও ঠিক যেভাবে ধর্মরক্ষকেরা ঈশ্বরকে ব্যাখা করে, তার সাথে সবসময় আমি সহমত নই। আমার মতে তিনি বিজ্ঞানেও আছেন, নির্বোধের মধ্যেও আছেন। তাঁকে যেমন আমি ব্যাখা করি …
আমরা উনবিংশ শতাব্দীর জার্মানির একটি ছোট শহরের এক ডাক্তারবাবুর চেম্বারে প্রবেশ করেছি। এই ডাক্তারবাবু জার্মানির বিখ্যাত গটিঙ্গেন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ডাক্তারি অধ্যয়ন করে ১৮৬৬ সালে ডাক্তারি পাশ করেছিলেন। কিন্তু যতই পন্ডিত ডাক্তার হন না কেন, ডাক্তারবাবু যতই পরিশ্রম …
( ছবিতে – ‘অপু’ চলচ্চিত্র সিরিজের শেষ চলচ্চিত্র ‘অপুর সংসার’ এর শুটিং চলাকালীন শ্রী সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায় (অপু) ও শ্রীমতী শর্মিলা ঠাকুর (অপর্ণা) কে চিত্রনাট্য বুঝিয়ে দিচ্ছেন শ্রী সত্যজিৎ রায়। ১৯৫৯ সালের প্রথম দিকের ছবি।)
সত্যজিৎ ঠিক করেন যে, …
ইসলাম ধর্ম সংগঠিত হওয়ার কয়েক দশকের মধ্যেই এমন একটা সময় এসেছিলো যে সময়টাকে পৃথিবীর ইতিহাসে “The Golden age of Islam” বলা হয়। অষ্টম শতাব্দী থেকে চতুর্দশ শতাব্দী – এই সময়কালে ইসলাম ধর্ম পৃথিবীকে অনেক কিছু দিয়েছে। নতুন …
এ এক ভয়ঙ্কর সময়। আমরা করোনা নিয়ে ঘর করছি। এরই মধ্যে ধ্বংসাত্মক হানাদারি চালালো আম্ফান বা উম্পুন। নিদারুণ হতাশায় অনেকেই বলে উঠেছেন, ‘অদৃষ্টে এটাই ছিল। নিয়তির লিখন কে রোধ করতে পারে?’
যাঁরা একটু অতিমাত্রায় বামপন্থী, তাঁরা অবশ্য …
লকডাউনে গৃহবন্দি অবস্থায় আবালবৃদ্ধবনিতা অধিকাংশেরই সময় কাটানোর রসদ কমেছে,পাল্টে গেছে প্রাত্যহিক রুটিন ও খাদ্যাভ্যাস – যার পরিণতিতে বেশিরভাগেরই মনে অবসাদ কমবেশি থাবা বসিয়েছে । অবসাদ কিংবা বিষণ্নতার পিছনে কাজ করে এক সূক্ষ্ম মনোবৈজ্ঞানিক, শারীরবৃত্তীয় ও সামাজিক …
“The Universe is under no obligation to make sense to you”- Neil deGrasse Tyson
আপনি যখন সৌরজগতের গ্রহগুলোর ডায়াগ্রামের দিকে নজর দেবেন, দেখবেন মঙ্গল আর বৃহস্পতি গ্রহের মাঝে এক বিরাট শূন্যস্থান। জার্মান বিজ্ঞানী বোড ইউরেনাস গ্রহ আবিষ্কারের ১০০ বছর আগে দেখেছিলেন যে, একটা গ্রহ থেকে তারপরের টা কত দূরে …
(১)
পৃথিবীর অধিকাংশ সাহিত্য আরামকেদারায় শুয়ে পড়ার। একফাঁকে আরামে চোখও বুজে আসতে পারে। মগজের বালাই বাদ দিয়ে লেখকের হাত ধরে এগোনো আর শেষ হলে ভুলে যাওয়া। আর একধরণের লেখা আছে যেগুলো শিরদাঁড়া সোজা করে পড়তে হয়, বুঝে …
ডাঃ বিধান চন্দ্র রায় বলতেই আমাদের চোখের সামনে সদা হাস্যময় এক ব্যক্তির ছবি ভেসে ওঠে যিনি একাধারে পশ্চিমবঙ্গের রূপকার এবং অসামান্য প্রায় ঐশ্বরিক ক্ষমতা সম্পন্ন এক চিকিৎসক। একটা সমগ্র দিনে আকাশে যেমন আলো ছায়ার বিভিন্ন রূপান্তর চলে, …
মনে করুন, আপনি স্পেইসশিপ করে নানার বাড়ির গ্রহে বেড়াতে যাচ্ছেন। এমন সময় মাঝপথে আপনার মনে হোল যে, ওনার জন্য কিছু নেওয়া হয় নি। আপনি একটি নক্ষত্রের পাশ দিয়ে যাচ্ছিলেন। এখন সমস্যা হল যে, দোকানের গ্রহগুলোতে এত বড় …
ভাতের চাল যদি কালো হয় কার সেই ভাত খেতে ইচ্ছে হবে! কিন্তু অবাক করার মতো বিষয় হলো এই কালো চালের ভাত সাধারণ মানুষ কে খেতেই দেওয়া হতো না। অবিশ্বাস্য লাগলেও এটাই সত্য। ওরাইজা সাটিভা (Oryza …
লেখা আহ্বান - বিস্তারিত জানতে ছবিতে ক্লিক করুন
